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En el centro del proyecto está Jairo, el maestro pastelero. Con formación en la escuela de hostelería San Lorenzo, decide estudiar en la Escuela de Pastisería del Gremio de Barcelona (EPGB) durante cuatro años, cubriendo así su afán de seguir formándose y aprendiendo las últimas técnicas y los métodos más innovadores en la industria pastelera.

Tras trabajar durante años de la mano de las personalidades más representativas del sector, de su experiencia internacional en los hoteles de mayor prestigio y pastelerías de máxima exigencia, Jairo tiene la necesidad de traer todo este know-how a Jaca.

Con esta idea de traer todos los conocimientos adquiridos de la élite mundial de la pastelería a su hogar, comienza el ilusionante proyecto de instaurar un modelo de negocio propio. Se une así la pastelería con el café de calidad para seguir creando experiencias, texturas y sabores con personalidad propia.

Bienvenidos a Pastelería Vincelle… Somos lamineros, ¿y tú?

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 -Info de tienda:

Plantas medicinales, complementos alimenticios y fitoterapia, cosmética natural y ecológica, alimentación ecológica, gran variedad de graneles, fruta y verdura fresca ecológica todos los martes y jueves, cafés y tés ecológicos de comercio justo, libros, regalos, juguetes ecológicos de madera

-Info de centro de actividades:

Clases semanales de yoga, meditación, taichi, chikung, Encuentros de madres, Talleres para niños, Terapia con Esencias Triunidad.

-Horarios de apertura: 

*De septiembre a noviembre y de abril a junio,

lunes a viernes, 9.45 a 14.00 y 17.00 a 20.30

sábado, 9.45 a 14.15

*De diciembre a marzo y julio y agosto,

lunes a viernes, 9.45 a 14.00 y 17.00 a 20.30

sábado, 10 a 14.00 y 17.30 a 20.30

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- Asesoría Laboral, Fiscal y Contable

- Gestoría Administrativa

- Renta y Patrimonio

- Seguros

- Administración de fincas

- Otros trámites: solicitud de subvenciones, sucesiones y donaciones, contratos de alquiler, tráfico, etc.

Más información: *Mercería *Labores *Géneros de punto

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Más información: *Videojuegos *Musica *Videoclub *Regalos 

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Más información:  Espacio acogedor con un dinámico comedor donde la atención es rápida y efectiva, una terraza que nos permite disfrutar del centro de la ciudad. Cada una de las recetas están elaboradas con productos de nuestra tierra exhaustivamente seleccionados. Nuestros platos pretenden acercarle un trocito de Pirineo Aragonés.

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