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En cada uno de nuestros platos intentamos realzar las cualidades más nobles y puras de los alimentos, potenciando los sabores, olores, texturas y colores, de forma que vuelvan a la memoria de nuestro paladar los sabores tradicionales de la cocina de montaña.

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En el centro del proyecto está Jairo, el maestro pastelero. Con formación en la escuela de hostelería San Lorenzo, decide estudiar en la Escuela de Pastisería del Gremio de Barcelona (EPGB) durante cuatro años, cubriendo así su afán de seguir formándose y aprendiendo las últimas técnicas y los métodos más innovadores en la industria pastelera.

Tras trabajar durante años de la mano de las personalidades más representativas del sector, de su experiencia internacional en los hoteles de mayor prestigio y pastelerías de máxima exigencia, Jairo tiene la necesidad de traer todo este know-how a Jaca.

Con esta idea de traer todos los conocimientos adquiridos de la élite mundial de la pastelería a su hogar, comienza el ilusionante proyecto de instaurar un modelo de negocio propio. Se une así la pastelería con el café de calidad para seguir creando experiencias, texturas y sabores con personalidad propia.

Bienvenidos a Pastelería Vincelle… Somos lamineros, ¿y tú?

Más información: Especialidad en comidas caseras para llevar: Arroces, Pastas, Ensaladas, Legumbres,Lasaña, Canelones, Pasteles de pescado, Pimientos, albondigas variadas etc... Una gran variedad de sugerencias para no tener que cocinar Por cierto, tambien puedes encargarnos tu picoteo para comidas familiares, cumpleaños y todo tipo de celebraciones.

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Más información: "Reparación y venta de maquinaria de hosteleria y alimentación"
"Fabricación propia de muebles de acero inoxidables"
"Ingenieria de proyectos y sistemas de ventilación"
"Venta de productos químicos de limpieza industrial"

* Electricidad
* Fontanería 

Más información: Horario de: 12,30 a 15,30Horas y de 19,00 a 23,00Horas Lunes descanso semanal.

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