Asociados ACOMSEJA
Asador La Brasa Bar
Localización y contacto
Av Fernando el Católico, 11Canfranc
Teléfono: 974 372018
Email: jlbrasa@hotmail.es
L´Artica
Localización y contacto
Cl Pablo Iglesias, 12 BajosJaca
Móvil: 630202690
Restaurante La Cadiera
Localización y contacto
Cl Domingo Miral, 19Jaca
Teléfono: 974 355559
Más información: El Restaurante La Cadiera de Jaca es una atmósfera, un espacio de cultura y compromiso con la tierra que va más allá de la gastronomía.
Desde 1994 Fran y Ana han convertido su establecimiento en un referente de la cocina montañesa, que transita entre el respeto a las formas tradicionales y la constante evolución y experimentación en la confección de nuevos platos. Este equilibrio, basado en el compromiso con la herencia de nuestros antepasados y la voluntad de renovación permanente, define el espíritu de trabajo de La Cadiera. La gastronomía dice mucho de un pueblo.
A través de la cocina el Restaurante La Cadiera quiere reivindicar los valores de la cultura tradicional de la montaña, el orgullo por lo propio y el gusto por la buena comida.
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